Hace 25 años, nuestro proyecto nace de la pasión por garantizar la seguridad alimentaria de nuestros consumidores, llevándolos frutas y legumbres frescas, cuidadosamente cultivadas, con los más altos niveles de calidad y directamente del campo.
Nos caracterizamos por proveer un servicio completo, que comienza desde la supervisión del cultivo y cosecha de frutos y legumbres de clase mundial, para finalmente implementar estrategias de transporte, logística y entrega, que garantizan la máxima frescura de los productos.
La planta es una hierba perenne de 1 a 1.5 m de alto, su fruto ovalado y grueso mide 30 cm. De largo y 15 cm de diámetro. Su pulpa esta rodeada de brácteas verdes que pasan a anaranjadas al madurar formando la piel del fruto. En el extremo superior las brácteas se transforman en una corona de hojas. Su pulpa amarilla o blanca es carnosa, aromática, jugosa y dulce. En su interior hay un tronco fibroso y duro que va desde la corona al pedículo.
El fruto es la baya de una semilla, oval, de superficie lisa o rugosa, con rango de peso amplio (entre 120 y 500). Es de color verdoso y piel fina o gruesa, Pulpa firme, oleíca, de un color que varía desde el amarillo al verde claro. Contiene una semilla grande (5 a 6,4cm), dura y pesada.
El banano no es un árbol, sino una megaforbia, una hierba perenne de gran tamaño. Carece de verdadero tronco. El fruto forma un racimo compacto que da lugar a las ‘manos’ compuestas por ‘dedos’ que son los frutos, cubiertos por un pericarpio coriáceo verde en el ejemplar inmaduro y amarillo intenso al madurar.
El fruto es casi de 10-15 cm de ancho con una piel suave y hasta un centímetro de espesor, a veces con tinte rosa por fuera y aromática, de color blanco, esponjoso y amarga por dentro. La pulpa de color amarillo pálido, casi blanquecino o rosado, o incluso roja, tiene de 11 a 14 segmentos con paredes delgadas, membranosas y algo amargas, muy jugosa, dulce-ácida a ácida en el sabor cuando está completamente madura.
Árbol o arbusto perennifolio o caducifolio, de 3 a 10 m (hasta 20 m) de altura El fruto son bayas hasta de 8 cm de diámetro, globosas a ovoides, carnosas, de color crema amarillento a rosado, de olor fragante y sabor agridulce. Cáscara exterior fina de color amarillo; fruto conteniendo numerosas semillas.
Fruta cítrica obtenida del naranjo dulce. Es un hesperidio carnoso de cáscara más o menos gruesa y endurecida, y su pulpa está formada típicamente por once gajos llenos de jugo.
El arbusto del arándano rojo es bajo, con tallos de 10 cm o menos. Los frutos son bayas subesféricas inicialmente blancas que tornan a color rojizo rosado o carmesí brillante al madurar. Tienen un diámetro de 9 a 14 mm y de aspecto liso. Los frutos presentan un sabor amargo. En el interior de la baya aparecen lóculos que albergan a las semillas.
El fruto es una baya de 5 a 16 mm de diámetro con una corona acampanada al final; son de un color verdoso pálido al principio, luego de un púrpura rojizo y finalmente de un azul uniforme cuando están maduros. Generalmente tienen un sabor dulce cuando están maduros, con acidez variable.
Es un arbusto de aspecto sarmentoso, cuyas ramas, espinosas y de sección pentagonal, pueden crecer hasta 3 metros. Su fruto está formada por pequeñas drupas arracimadas y unidas entre sí (multidrupa), de color roja transformándose en negra al madurar.
La tuna es una fruta de la familia de las cactáceas, derivado del nopal. Tiene cáscara gruesa y espinosa con una pulpa abundante en semillas.
El litchi es un árbol de hoja perenne de tamaño medio, que puede alcanzar una altura de 12 m. La fruta es una drupa ovoide de unos 2,5 cm de diámetro o mayor. La parte exterior (epicarpio) es de color rosa intenso a rojo, de textura lisa o rugosa con protuberancias; fina y fácil de retirar. El mesocarpio (interior) está formado por una pulpa jugosa blanca y translúcida, de sabor dulce y fragante. En el centro se encuentra la semilla rodeada por un duro endocarpio.
Consta de una cáscara, una pulpa comestible (el mesocarpio) y un endocarpio duro que contiene una semilla. Durante el desarrollo del fruto, la cáscara es de un color verde oscuro, que cambia a tonos verdes claros, amarillos, de color naranja, rojos o de color borra de vino al madurar el fruto.
La vid es una planta que se cultiva formando arbustos y que trepa gracias a unos zarcillos que se enroscan a otras plantas. Las hojas son grandes y lobuladas, y las flores son pequeñas y aparecen agrupadas en racimos. La uva es una fruta que crece en racimos apretados. Su pulpa es blanca o púrpura y de sabor dulce. La piel puede ser verdosa, amarillenta o purpúrea, y la pulpa es jugosa y dulce, conteniendo varias semillas o pepitas.
La higuera es una planta con una excelente adaptabilidad a los diferentes tipos de climas. Los higos suelen medir entre 6 o 7 cm de largo. Están cubiertos de una piel fina que va desde el verde, morado o al negro. La pulpa es carnosa y de intenso sabor dulce.
La planta posee tallos blandos y pilosos que crecen a ras del suelo. Su fruto es una baya pepónide con forma desde esférica hasta elipsoidal. La epidermis puede ser blanca, gris, verdosa o amarilla y de textura lisa, rugosa o reticulada. La pulpa es aromática, con textura suave y diferentes colores: amarillo, verde, rosado y tonos intermedios. En el centro hay una cavidad que contiene muchas semillas recubiertas de una sustancia pegajosa.
El limonero es un árbol de unos 6 metros, de hoja perenne que proporciona frutos durante todo el año. El limón pertenece a la familia de los agrios y por tanto comparte muchas de las características de otras especies de cítricos, como es tener una piel gruesa. La pulpa es color amarillo pálido, jugosa y de sabor ácido dividida en gajos.
El árbol es siempre verde, con una altura no mayor a 10 metros, con ramas bajas y desparramadas. Su fruto (la carambola) se presenta en racimos en las ramas y en el tronco: bayas gruesas, ovoides o elipsoides, de 8-12 x 5-6 cm, de color amarillo-anaranjado en la madurez, estrellados con 5 ángulos. Su corte transversal es el de una estrella de cinco puntas. Su pulpa es jugosa, un poco fibrosa y ácida.
Es una planta de tallo voluble y largo. Tiene un sistema radicular pivotante, profundo y poco ramificado. El fruto es una baya muy coloreada, típicamente en tonos que van del amarillento al rojo. Posee un sabor ligeramente ácido. Es de forma generalmente redonda y achatada.
El brócoli es un cultivo de ciclo anual cuya planta mide de 60 a 90 centímetros de altura, y termina en una masa de flores de color verde que puede alcanzar un diámetro de hasta 35 centímetros. Esta planta posee abundantes cabezas florales ("flores") carnosas comestibles de color verde, puestas en forma de árbol, sobre ramas que nacen de un grueso tallo; la gran masa de cabezuelas está rodeada de hojas.
Es una especie de la familia Asparagaceae. Es una planta herbácea perenne de follaje muy ramificado y aspecto plumoso. Su cultivo dura bastante tiempo en el suelo, del orden de ocho a diez años. La planta de espárrago está formada por tallos aéreos ramificados y una parte subterránea constituida por raíces y yemas, que es lo que se denomina comúnmente “garra”. De los brotes jóvenes se obtienen las verduras conocidas como espárragos.
Son vainas aplanadas y alargadas, variable en color, forma, ancho y largo en cuyo interior se dispone un número de semillas variable según la especie. La textura de la vaina puede ser pergaminosa con fibras fuertes.
Es una planta herbácea de sabor suave, que por lo general es de color verde intenso y se va aclarando hacia el tronco y oscureciendo hacia la punta de la hoja, con raíz pivotante y ramificada de unos 25 cm. El crecimiento se desarrolla en la roseta; las hojas se disponen alrededor de un tronco central, corto y cilíndrico que gradualmente se va alargando para producir las inflorescencias.
Planta bienal que forma una roseta de hojas en otoño e invierno El tallo floral crece alrededor de 10 cm con una umbela de flores blancas en el ápice. La raíz comestible suele ser dura, sólida de color naranja con vetas perpendiculares a su longitud de color amarillas. Su sabor es ligeramente dulce.
Es una especie perene y suculenta, es decir, no pierde hojas en una estación del año y guarda una gran cantidad de agua en sus tallos. Su estructura consta de varios tallos y ramas formados por unos segmentos planos llamados cladodios o pencas, que pueden ramificarse. Alcanza una altura de entre 3 y 5 metros. Carece de hojas a lo largo de las pencas. Estas son color verde, ovalados y su superficie cerosa posee espinas rodeadas de una pelusa; estos grupos de espinas son los gloquidios.
Es un arbusto caducifolio de entre 140 a 250 cm de altura del género Rubus, nativo de Europa y norte de Asia. Las ramas surgen de un corto tallo subterráneo muy ramificado. El fruto es una polidrupa de sabor fuerte y dulce. La frambuesa fructifica a finales de verano o principios de otoño, es ovalado y está lleno de pelos.
El árbol crece de 6 a 25 m de alto.El fruto del mangostán es dulce y picante, jugoso, algo fibroso, con vesículas llenas de líquido (como la pulpa de los cítricos), con una corteza incomestible de color rojo púrpura oscuro (exocarpio) cuando está maduro. En cada fruto, la carne comestible fragante que rodea a cada semilla es el endocarpio, es decir, la capa interna del ovario.Las semillas tienen forma y tamaño de almendra.
Es una especie vegetal perteneciente a la familia de las moráceas. Es originaria de Indonesia. El interior de la fruta es de color entre amarillo y naranja, parecido al mango. Su jugo es ligeramente ácido y profundamente dulce, con un sabor que recuerda a la mezcla de mango con naranja. El fruto puede llegar a pesar desde los 30 hasta los 50 kilogramos. Se considera una fruta exótica y tropical, por lo que necesita de cuidados pero sobre todo buenas condiciones climáticas.
El árbol del limón persa es moderadamente vigoroso, de mediano a grande donde puede alcanzar alturas de 4.5 a 6 metros. Posee flores blancas y pequeñas. El fruto es ovalado y generalmente redondeado en la base. La cáscara del limón Tahití es de color verde intenso hasta que madura y se torna a amarillo pálido, mientras que la pulpa tiene un color amarillo verdoso cuando madura. El fruto usualmente no tiene semilla.
Árbol frutal perenne muy parecido al naranjo, de unos 6 m de altura, y tronco habitualmente torcido, se ramifica densamente desde muy abajo. El fruto, de forma globosa y entre 2,5 a 3 cm de diámetro, es de color verde amarillento al madurar, aunque se suele consumir antes de la maduración.
Es un árbol tropical de medio tamaño, nativo del sudeste asiático. El fruto es una drupa oval de 3-6 cm de longitud y 3-4 de ancho, nacen en racimos de 10-20 juntos. La piel es rojiza y está cubierta por espinas suaves.La fruta tiene una pulpa blanca y jugosa, que puede ser ácida o muy dulce y mielosa.
Es una planta herbácea de ciclo anual, trepadora o rastrera, de textura áspera, con tallos pilosos y hojas de cinco lóbulos profundos. El fruto de la planta es grande (normalmente más de 4 kg), pepónide, carnoso y jugoso (más del 90% es agua), casi esférico, de textura lisa y sin porosidades, de color verde en dos o más tonos. La pulpa es de color rojo y de carne de sabor generalmente dulce Las numerosas semillas pueden llegar a medir 1 cm de longitud.
Es una planta anual, monoica y con guías desarrolladas, las cuales tienden a enraizar en los entrenudos, ayudando a la planta a sujetarse a la superficie del suelo. El fruto posee cáscara dura de color verde opaco o brillante, y la pulpa es fina y fibrosa con matices de color amarillo a anaranjado. El peso varía de 1.2 a 1.5 kg, pero puede llegar a pesar hasta 3.5 kg. Las semillas son grandes, gruesas y lisas, de color blanco o café pálido.
Estamos integrados verticalmente desde el campo y a través de todos los eslabones de la cadena de suministro, lo cual, nos permite supervisar la calidad y frescura de nuestros productos. Una vez que recibimos los requerimientos del cliente, comenzamos con nuestra estrategia de búsqueda y Logística. De la mano de productores certificados recolectamos la mejor cosecha, evaluamos y seleccionamos el producto que cumpla con las especificaciones establecidas. Embalamos, paletizamos, enfriamos y conservamos la fruta. Programamos transporte terrestre, aéreo o marítimo para llevarlo a los centros de distribución o en el lugar donde se requiera.
Conoce el origen de nuestras mejores cosechas.
Selecciona un estado
Aguacate, Arandano, Blueberry, Zarzamora, Frambuesa, Mangostán
Aguacate, Guayaba, Arandano, Zarzamora, Mango, Jitomate, Frambuesa, Yaca, Limón Persa, Limón Mexicano
Plátano orgánico, Plátano convencional Guayaba, Piña, Frambuesa, Limón Mexicano
Plátano convencional
Toronja, Naranja
Toronja, Naranja, Uva, Melón, Esparragos, Sandía, Calabaza
Toronja, Piña
Piña, Limón, Yaca, Limón, Limón Persa
Tuna, Nopal
Litchi
Litchi, Jitomate
Mango, Mangostán, Rambutan
Uva
Higo, Carambola
Jitomate, Brócoli, Lechuga, Zanahoria, Sandía, Calabaza
Esparragos
Ejotes
Nopal
Mangostán, Rambutan
Sandía
Calabaza
Calabaza
Uva
Esparragos
Mangostán, Rambutan
Plátano orgánico, Plátano convencional Guayaba, Piña, Frambuesa, Limón Mexicano
Nopal
Jitomate, Brócoli, Lechuga, Zanahoria, Sandía, Calabaza
Aguacate, Arandano, Blueberry, Zarzamora, Frambuesa, Mangostán
Tuna, Nopal
Aguacate, Guayaba, Arandano, Zarzamora, Mango, Jitomate, Frambuesa, Yaca, Limón Persa, Limón Mexicano
Higo, Carambola
Sandía
Toronja, Naranja
Mango, Mangostán, Rambutan
Ejotes
Litchi
Litchi, Jitomate
Toronja, Naranja, Uva, Melón, Esparragos, Sandía, Calabaza
Plátano convencional
Piña, Limón, Yaca, Limón, Limón Persa
Toronja, Piña
Conoce las temporadas de cosecha y en que puedes encontrar los frutos que cultivamos con cuidado y pasión.
Enero
ENE
Febrero
FEB
Marzo
MAR
Abril
ABR
Mayo
MAY
Junio
JUN
Julio
JUL
Agosto
AGO
Septiembre
SEP
Octubre
OCT
Noviembre
NOV
Diciembre
DIC
Aguacate
Plátano orgánico
Plátano convencional
Toronja
Guayaba
Naranja
Arándano
Blueberry
Zarzamora
Piña
Tuna
Litchi
Mango
Uva
Higo
Melón
Limón
Carambola
Jitomate
Brocoli
Esparragos
Ejote
Lechuga
Zanahoria
Nopal
Frambuesa
Mangostán
Yaca
Limón Persa
Limón Mexicano
Rambután
Sandía
Calabaza
Garantizamos la seguridad alimentaria de nuestros consumidores, mediante certificaciones que avalan la frescura e inocuidad de nuestros productos.
Llevamos lo mejor del campo a nivel nacional e internacional. Implementamos estrategias de empaque, logística y entrega que garantizan la máxima frescura de nuestros productos.
SAIKA FRUITS MEXICO SA DE CV.
Blvd Adolfo López Mateos 2349 piso 4 ofic. 21. Col. Atlamaya, alcaldía Álvaro Obregón, CDMx. Cp 01760.
